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名称:山东省鲁邦商业管理有限公司

地址:山东路177号鲁邦广场B座9层

电话:0532-80935880

网址:  www.lubang.cn


业主的需求就是我们的追求

2018-11-21 00:00:00

 

 鲁邦广场作为青岛新市北为数不多的办公综合体,以及鲁邦地产总部所在地,如何提升物业服务品质,提高访客体验感,让广大业主满意是青岛鲁邦物业鲁邦广场管理处每一个员工所肩负的使命和责任。鲁邦广场餐厅承担着广场上百家公司,数百名员工的用餐功能,近年来餐厅由于经营管理不善,使得用餐人数持续下降,外出用餐人员大量上升所带来的是管理成本的增加和人身财产安全问题。2018年鲁邦广场管理处在“提服务、增效益、保安全、抓管理”方针的指引下,既算大账也算小账,下决心要把广场餐厅的品质搞起来。


 在青岛鲁邦物业副总经理马君的统筹安排下,广场管理处主任李炳艳带领团队对青岛和广场周边餐饮市场进行了细致的调研,上到餐饮的经营管理模式、品牌、实力以及消费者的用餐需求,下到菜的品色、价格、原材料供应和营销方法,都进行了完整的记录和收集,掌握了大量的一手信息,在走访过程中,李主任顶着烈日一家一家的看、一家一家的问,一家一家的谈,期间也碰了不少钉子,走了不少弯路,但付出总是有回报,经过不懈努力,李主任团队不但摸清了餐饮市场的深度情况,也对鲁邦广场餐厅下一步怎么变、怎么做有了更加清晰的认识,组织拟订的鲁邦广场餐厅升级方案也得到了大家的一致认同。由于准备充分、策划认真细致,招投标过程进行的非常顺利,通过层层把关,择优选择,期间,李炳艳主任还亲自组织协调,顺利完成了鲁邦广场项目新、老供餐经营者的交接工作,保证了广场餐厅的无缝对接,没有影响一天的午餐供应。事实证明在市场化竞争机制下产生的结果往往是最优最合理的,新的餐厅进驻后,对餐厅设施设备进行了升级,在菜品样式、口感方面都进行了不同程度的改良和提高,现在餐厅每日中午门庭若市,选择到餐厅用餐的人数不断增加,就餐的员工纷纷竖起大拇指,表示物业为广大业主做了一件大实事。

       

      餐厅.jpg

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